👤 محمدعلی اسلامی، مسئول شیلات مدیریت جهاد کشاورزی سبزوار:
🔹استحصال خاویار از گونه خاویاری فیل ماهی، برای نخستین بار در سبزوار به عنوان قطب تولید ماهیان استان، در چند روز اخیر انجام شد.
🔹پیش از این، ماهیان خاویاری سبزوار برای استحصال به استان مازندران ارسال می شد که با ایجاد سالن مورد نیاز و بکارگیری کارشناسان مرتبط، این فرایند برای نخستین بار در سبزوار انجام شد.
🔹از ابتدای امسال، آبزی پروران سبزوار ۲۸ کیلوگرم محصول خاویار استحصال کرده اند که به کشورهای آسیای میانه و حاشیه خلیج فارس، صادر شده است. ۴ واحد پرورش ماهی خاویاری سبزوار، در ۲ حوزه پروار ماهی و استحصال خاویار فعالیت دارند.
🔹عملیات ساخت شهرک آبزی‌پروری و پرورش ماهیان خاویاری سبزوار با حمایت‌های دولت و سرمایه گذاری بخش خصوصی، در مساحت ۶ هکتار و با ظرفیت اسمی تولید سالانه ۶۰ تن گوشت و ۱.۵ تن خاویار، در حال اجراست.
🔹سبزوار با تولید سالیانه افزون بر ۳ هزار تن ماهی سردابی و گرمابی، حدود ۳۰ درصد تولید ماهی استان را، در اختیار دارد و در سالیان اخیر همواره رتبه نخست تولید شیلات استان را، داشته است.
🆔 @Asrsabzevar
